Castillo de Aza Crianza

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Notas de cata
Castillo de Aza Crianza es un tinto de Ribera del Duero de color rojo picota de alta intensidad, muy buena capa y bello ribete violáceo.
En nariz podemos apreciar sugerentes aromas de frutosidad, con recuerdos de frutos silvestres, rojos y negros, con un fondo de vainilla, con notas dulces, provenientes de su buena madera. Maduro en boca, pleno de matices con un paso de boca intenso. Su retronasal, muestra la riqueza de unos taninos maduros que dejan un posgusto elegante y largo.
Maridaje
Recomendamos descorchar este Ribera del Duero Crianza con tiempo de antelación a su degustación o escanciarlo en un decantador para poder apreciar mejor todas sus virtudes y servirlo entre 16º y 18º C; recomendado para acompañar carnes nobles, quesos y productos de caza menor.

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