Viña Arnáiz Roble

Viña Arnáiz Roble
D.O. Ribera del Duero
Año                 : 2018
Variedad         : 85% Tinta del País, 10%Cabernet Sauvignon, 5% Merlot.
Graduación     : 13,5% vol.
Barrica           : 6 meses
Nuestra Bodega se ubica en fortaleza de Castilla, con una extensión de 80 hectáreas dentro de la finca La Magdalena que acoge parcelas de viñas en laderas suaves donde cultivamos la tradicional Tinta del País, junto a variedades como Cabernet Sauvignon y Merlot.  Dentro de nuestra finca se conservan en el centro un torreón y las Bodegas subterráneas que datan del siglo XVII con sus lagares adosados. La actual bodega reformada manteniendo el carácter e instalaciones históricas, tiene una superficie de 12.000 m2, con una capacidad de elaboración y embotellado de 18 millones de botellas al año, y una capacidad de 10.000 barricas bordelesas de roble americano. Durante la poda se seleccionan las parcelas cuyo fruto va a formar parte del coupage de este vino. Después del esmerado trato que reciben las cepas a lo largo del año, se fija la fecha de la vendimia cuando las uvas han alcanzado el grado óptimo de maduración en cada parcela, y se procede a la recolección manual de la uva. Una vez que llegan los racimos a la bodega, se despalillan y directamente pasan a la maceración en depósito, la cual se alarga hasta alcanzar el equilibrio deseado en la composición del vino. Se procede al descube por gravedad sin actuación mecánica y el vino obtenido, después de un primer trasiego, realiza la fermentación maloláctica. La crianza de este Roble Viña Arnáiz se lleva a cabo en barricas de roble francés durante 6 meses. Después de este periodo, el vino permanecerá en botella durante 1 año adicional para completar su periodo de crianza.
Notas de Cata
Viña Arnáiz Roble es un vino tinto de bonito y brillante color cereza, con ribete morado. Alta expresión de fruta varietal, acompañada de toques especiados. Expresivo, fresco y delicioso; largo retrogusto de fruta roja con un ligero tostado.
Maridaje
Viña Arnaiz Roble es perfecto como vino de aperitivo, para acompañar embutidos y charcutería quesos o carnes a la parrilla.
Recomendamos servir a una temperatura entre 14º y 16º C.
Premios y reconocimientos
International Wine and Spirit Competition 2020 – Bronze medal
Decanter World Wine Awards 2019 - Silver medal 90pts
Decanter World Wine Awards China 2018 - Bronze medal
James Suckling 2019 - 90pts
James Suckling 2018 - 90pts
Berliner Wein Trophy 2018 - Gold medal
Mundus Vini Spring Tasting Germany 2018 - Gold medal
Mundial de Tempranillos Bruselas 2018 – Silver medal