La D.O.P. Jumilla comprende unas 200 mil m2 de viñedos repartidos entre Murcia y Albacete, considerada por la prensa especializada como una DO emergente por la calidad y originalidad de sus vinos, hoy es una de las que más vino comercializa.
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Castillo San Simon 12 Months
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Castillo San Simon 18 months aged barrel
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Castillo San Simon 12 Months

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Notas de cata
Castillo San Simón 12 months barrel aged, tiene un color rubí granate intenso con tonos teja. El aroma de este vino contiene los típicos tonos frutales de la variedad Monastrell (a fruta madura). En boca es sabroso, con taninos grasos, con cuerpo medio y una ligera astringencia que garantiza una perfecta evolución.
Maridaje
Recomendamos servir este Castillo San Simón 12 months barrel aged a temperatura ambiente, aproximadamente a 18ºC.
Este reserva 12 meses de la D.O. Jumilla es ideal para acompañar a platos de carnes rojas, asados y a quesos muy curados. Particularmente el maridaje con preparaciones de cerdo al carbón o cerdo guisado es espectacular. 

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Castillo San Simon 18 months aged barrel

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Notas de Cata
Castillo San Simón Gran Reserva tiene un color rubí granate intenso con tonos teja.
Aromas con recuerdos frutales característicos de la variedad Monastrell (a fruta negra y roja muy madura), perfectamente ensamblados con los complejos aromas primarios otorgados por su crianza en barricas (notas especiadas y torrefactas). Sabroso en boca, con taninos grasos, cuerpo y una ligera astringencia que garantiza su perfecta evolución.
Maridaje
Recomendamos servir este Castillo San Simón Gran Reserva a temperatura ambiente, aproximadamente a 18ºC.
Este Gran Reserva de la D.O. Jumilla es ideal para acompañar con carnes rojas, aves y quesos muy curados.

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6 botellas de Castillo San Simón Gran Reserva, Jumilla  2010, a un precio super especial!
 
Notas de Cata
Castillo San Simón Gran Reserva tiene un color rubí granate intenso con tonos teja.
Aromas con recuerdos frutales característicos de la variedad Monastrell (a fruta negra y roja muy madura), perfectamente ensamblados con los complejos aromas primarios otorgados por su crianza en barricas (notas especiadas y torrefactas). Sabroso en boca, con taninos grasos, cuerpo y una ligera astringencia que garantiza su perfecta evolución.
Maridaje
Recomendamos servir este Castillo San Simón Gran Reserva a temperatura ambiente, aproximadamente a 18ºC.
Este Gran Reserva de la D.O. Jumilla es ideal para acompañar con carnes rojas, aves y quesos muy curados.

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