Notas de cata
La Chica de Hoy deslumbra por su color caoba con intensos destellos rubíes y dorados. A copa parada es un complejo mar de aromas donde especias como la canela, clavo, pimienta, se funden con los de cítricos, piel de naranja, mandarina, los florales, hibisco y los matices de crianza de la barrica de Jerez como el clavo y las almendras. En el paladar ataca dulcemente la boca dejando una sensación cálida y agradable que es equilibrada por su ligero amargo y frescor permaneciendo en la boca por mucho tiempo.
Maridaje
Recomendamos servir este Vermut muy frio, entre 4 y 6º C, con hielo y un trozo de piel de limón o naranja.
El Vermut se puede acompañar con variedad de encurtidos, escabeches y pinchos, sirviéndolo con hielo y una piel de Naranja.