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Notas de cata
De perfecto color amarillo pálido, brillante y limpio, con reflejos dorados. Magnífica nariz, típico verdejo, despliega un armonioso conjunto de notas frutales a manzana verde y recuerdos cítricos de pomelo sobre un fondo de aromas vegetales y anisados de hinojo. Equilibrado y fresco, con una acidez característica, el paladar es largo y untuoso con un grato contraste al final de ligera astringencia.
Maridaje
Recomendamos servir a 4° - 6° de temperatura. Un vino versátil, perfecto con mariscos, pescados y platos ligeros.