Castillo de Aza Verdejo

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Notas de cata
Color amarillo pálido brillante y limpio con reflejos dorados. Magnífica nariz, con una clara tipicidad del varietal verdejo, despliega un armonioso conjunto de notas frutales (manzana verde) sobre un fondo de aromas vegetales y anisados (heno e hinojo).
Equilibrado y fresco en boca, con buena acidez y densidad. El paladar es largo y untuoso, casi aterciopelado, con un grato contraste final, de ligera astringencia.
Maridaje
Recomendamos servir a 4° - 6° de temperatura
Un vino versátil, perfecto con mariscos, pescados y platos ligeros.

 Ficha Técnica